Celebra con
La Pizzetta
NOCHEVIEJA 2024
Mini milhojas con crema de atún o alcachofas y tomates secos y crujientes de pan frito con mantequilla ahumada, anchoas y mermelada de tomate con copa de cava.
Ensalada de pulpo y patatas con encurtidos
Polenta frita y repasada al horno con butifarra y scamorza fundida
Veloutèe de calabaza con ceps aromatizados con ajo y perejil
Brocheta de Bacalao frito con escarola a la Napoletana
Pappardelle con azafrán, ceps y butifarra perfumada a la trufa
Pasta calamarata con mariscos
"Paranza" - fritura de calamares y gambas con ensalada fresca
Solomillo de ternera a la "Robespierre", patatas al horno con chalote
con jamón ibérico, búfala y trufa negra
rúcula, tomates, búfala y albahaca
lechuga, pollo, picatostes, parmesano
con rúcula parmesano y limón
con picatostes caseros
con pimienta rosa, cebollino, sésamo, vinagre balsámico di Modena y rúcula
con rúcula, parmesano y grissini torinesi
con romesco ajo y sal negra con «Tapenade»
con ensalada y salsa
berenjenas fritas y gratinadas con salsa de tomate, parmesano y albahaca
salsa de tomate, ajo y orégano
salsa de tomate, mozzarella y albahaca
salsa de tomate, mozzarella, alcaparras, anchoas y orégano
salsa de tomate, mozzarella, jamón dulce, champiñones, alcachofas y olivas negras
salsa de tomate, mozzarella, scamorza, gorgonzola, tomatitos y pimienta negra
Mozzarella, anchoas, tomates confitados y orégano
salsa de tomate, mozzarella, verduras del tiempo, rúcula y vinagre balsámico
en stile «calzone» relleno de butifarra, mozzarela, brócoli a la napoletana y crema de scamorza
mozzarella, patatas, butifarra y chips de parmesano crujientes
salsa de tomate, mozzarella, olivas negras, alcaparras, mozzarella de búfala y orégano
salsa de tomate, ajo y orégano
salsa de tomate, mozzarella, albóndigas de ternera, crema de burrata y chips de albahaca
salsa de tomate, mozzarella berenjenas fritas y parmesano
salsa de tomate, mozzarella, champiñones, speck y virutas de pecorino romano
mozzarella, espárragos, cebolla, salmón y vinagre balsámico
salsa de tomate, mozzarella, ajo, rúcula y mozzarella de búfala
mozzarella, champiñones,mozzarella de bufala y trufa negra d’alba 19
calzone relleno de mozzarella, nata, jamón dulce, champiñones y «persillade» (mantequilla casera de ajo y perejil)
salsa de tomate, mozzarella, chorizo, olivas negras y ricotta
(falta CRUSTACEOS, MOLLY)
salsa de tomate, alcaparras, atún, tomates y orégano
ensalada de pasta all’Italia
con jamón ibérico, búfala y trufa negra
relleno de jamón y scamorza, rebozado y frito
con su salsa de atún casera
cocido al horno